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第256章 葡萄酒品鉴大会!
作者:吃喝玩乐   人在佛罗里达:开局垂钓金枪鱼!最新章节     
    唐风发现,整个农场中,所有人都对自己似乎有些迷信了。
    自己说的话,所有人都会相信,即便是他说的再离谱,也同样如此。
    就算是现在唐风说,要将龙华农场,做成全美第一的农场,工人们也只会欢呼雀跃,也不会去想这件事的困难性。
    当然,他也明白,之所以所有人都如此相信他,是因为他之前做的事情。
    一年多的时间,就把让农场恢复到一万英亩,不光起死回生,而且发扬光大。
    同时,他也让龙华农场这个标签,彻底成为了一个畅销的品牌,各种产品都供不应求。
    甚至这一年多的经历,堪称奇迹!
    所以在唐风说,他们的红酒将会在红酒品鉴会上,一鸣惊人的时候,贝拉也没有丝毫怀疑。
    仿佛就该如此!
    忙活了好几天之后,酒窖中所有贮存的红酒,都封装在了酒瓶之中,摆在了酒庄的酒架上。
    这些酒架上也都装有加湿器和微型空调,可以随意控制温度和湿度,更好的保存红酒。
    看着酒架上的上千瓶红酒,唐风的心中成就感满满。
    毕竟这可都是钱啊!
    而一旁的贝拉,更是感动到都快哭了。
    毕竟这样的场景,她已经无数次梦到了,而今天终于得以实现。
    之前他们五十亩的葡萄园,酿造出来的葡萄酒,也就一万两千多瓶。
    摆出来的只是一小部分,其他的都已经装箱了。
    一箱十二支,总共有一千多箱。
    “走吧,今年的葡萄酒,咱们也要亲自动手啊!”
    贝拉深吸了两口气,一把拉住了唐风的胳膊。
    去年的葡萄酒,就是她和唐风酿造的,所以在她的心中,这可不光是葡萄酒,而是她和唐风的劳动成果。
    而今年,虽然来帮忙的人多了,但她还是想要和唐风一起动手。
    “我和唐风酿造的葡萄酒,到时候我就专门留下来,自己收藏!”
    贝拉心中这样想着。
    建造的酒庄,除了酒窖和前面展示、品鉴红酒的地方,后面还有一个酿造车间。
    毕竟他们的红酒,可是要对标拉菲等老品牌的,那酿造的过程,自然也要严谨一些。
    像是去年那样小作坊一样酿造,是绝对不行的。
    唐风的贝拉两人都穿上了无菌服,进行消毒之后,才进入了车间。
    此时车间里已经有好几个人在忙活了。
    冲洗干净的葡萄,放进筐子里运进车间,然后使用机器破碎,再放进干净的容器中,加入酒曲进行发酵。
    相比于其他酿造葡萄酒的工厂,他们缺少了一个环节,那就是添加糖类物品,来保证葡萄酒的口感。
    这是唐风特意要求的,毕竟他们的葡萄,可不知道比外面的葡萄好了多少倍,完全不需要再加糖或者蜂蜜之类的。
    而且唐风特意要求,要在每一个发酵桶中,都放入他们准备好的清水。
    说是清水,其实就是唐风早就准备好的玉露灵液,这才是他们葡萄酒对标顶级的秘密武器!
    “唐风,来!”
    贝拉带着唐风来到了一旁,并未使用机器,而是纯手工酿造。
    他们先是挑选了一些上好的葡萄,仔细去除了葡萄梗、葡萄叶等,放进了一个大盆中。
    而后贝拉带着唐风,就赤脚跳进了大桶中。
    “一起啊!”
    贝拉开心的笑着,不停的踩来踩去,就像是在跳一支随心所欲的舞蹈。
    就连唐风也都被她感染,同样开始不停的踩了起来。
    他们两个人吸引了车间中其他工人的目光,任谁看到,都要说一声郎才女貌。
    因为他们并未准备酿造太多的葡萄酒,因此没多久之后,所有的葡萄就都被他们踩碎了。
    贝拉的额头上已经冒出了香汗,却一直都在笑。
    随后两人将破碎的葡萄,全部都放进了一个小型发酵桶中。
    贝拉亲自给发酵桶贴上了标签。
    “你这是做什么?”
    唐风有些诧异的问道。
    贝拉嘿嘿一笑,说道:“这是你和我亲手酿造的,当然意义非凡,这个发酵桶中的葡萄酒,我要全部收藏。”
    “这可是非卖品!”
    唐风不由的笑了起来,玩笑道:“要是我想喝呢?”
    “那也不给,这是我的!”贝拉撒娇般的说道。
    想做的事情,贝拉已经完成了,其他葡萄酒的酿造,交给工人们来做就行。
    所以她就带着唐风离开了车间,抱着发酵桶来到了酒窖中,慎重的存放了起来。
    看到她这样,唐风都有些不忍心了。
    “不用这样的,你想要的话,我可以和你一起酿造很多!”
    贝拉却轻轻哼了一声:“你不会懂的。”
    唐风挠了挠头,虽然认识了不少女人,却真的搞不懂他们究竟在想些什么啊。
    ……
    纽约红酒品鉴会,这是个每三年才会举行的一个活动。
    由专业的红酒评级机构举办,不是那种普通的品鉴会,因此相当权威。
    而来参加这种品鉴会的品牌,一般都是新品牌。
    毕竟像是拉菲这样的牌子,根本不需要借助这样的品鉴会来证明自己。
    但对于新品牌来说,这却是一个很好的能够成名的机会。
    因为举行品鉴会的,是专业的机构,评委也都是专业的评委。
    若是能够在纽约红酒品鉴会上拿到名次,说是一步登天也不为过。
    品鉴会经过层层选拔之后,会评选出金银铜三个名次。
    而每年能新产生的红酒品牌,最少也有上万个。
    所以三年中新的红酒品牌若是都能来参加的话,那品鉴三个月也品不完。
    因此想要参加这次的红酒品鉴会,还需要先打电话报名,由品鉴会派人来视察。
    通过之后,才能得到品鉴会的邀请函。
    这件事,是唐风在品鉴会的前几天,才得知的。
    一下子,就让贝拉慌乱不已。
    “我之前根本不知道啊,难道说这次的品鉴会,我们没法参加了吗?”
    她一副沮丧的样子。
    毕竟这样的机会,三年才有一次。
    唐风笑了笑,宽慰道:“放心吧,我来想办法!”
    现在打电话报名,肯定已经来不及了,那就需要动用一些特殊的手段。