第5章 计划,买鸭肉,摆摊准备
作者:笔落云风清   重生1985:从卖卤鸭开始成为世界首富最新章节     
    吃过晚饭后,天已经彻底黑了。
    梁鸣在院子井边打了水,洗漱完后,就点了一个煤油灯,回屋去了。
    这个年代,村子里已经拉了电线,像梁鸣家,父母都是双职工的家庭,自然是有电的。
    但老两口一辈子节省惯了,平日里,还是点煤油灯。
    为了让屋子更光亮一些,梁鸣扭了一下煤油灯侧边的圆环,把煤油灯线放长,火光顿时就大了许多。
    梁鸣拿来纸和钢笔,伏在一张木质桌子前,写起了计划:
    “1,现在正是改革开放的第七个年头,正是第一次下海经商潮,要把握机遇,赚钱,建厂,抢先一步占据市场。”
    “2,爸妈老了,身体日渐衰老了,正好过几年国营糖厂解散,要早点建好小洋楼,让爸妈退休,享清福。”
    “3,妹妹的学习成绩不错,一直想为人民服务,这一世,一定要帮妹妹考上汉东政法大学!”
    “4,现在市面上的茅台,已经开始涨价,市价8块,黑市20块钱,再过两年,能炒到80块钱一瓶,攒钱,囤茅台,狠狠赚他一笔!”
    “5,……”
    梁鸣一口气写了很多赚钱计划,越写越是兴奋。
    现在已经是80年代中期,他这些赚钱想法,不仅来钱快,而且暴利。
    最重要的是,不需要担心被定性成投机倒把。
    要是早几年,他这些计划,随便一个,都够他吃几回花生米的了。
    ……
    第二天一早,梁鸣起床后,就拿着搪瓷杯,牙刷,毛巾,走到院子水井边,准备刷牙洗脸。
    “哥,你醒了?正好帮我把井水泵出来,我力气不够。”
    正在水井边发愁的妹妹梁静,看到梁鸣后,仿佛看到了救星一般。
    这个年代,农村地方,很多都还没通自来水。
    村民想要用水,只能在院子里打口水井,然后装个手摇水泵机。
    这种手摇水泵井,在用水的时候,需要两个人合作。
    一个人用水瓢舀水,倒到泵里,另一个人用力压摇杆,把水压出来。
    “哗啦啦!”
    很快,清澈冰凉的井水,就被梁鸣压了出来。
    妹妹梁静则在旁边,赶忙用铝制水桶接水。
    梁鸣先用搪瓷杯接了一杯井水,喝了几口,唏嘘道:“这井水,还是那么甜。”
    这个年代的地下水,还没有受到污染,重金属没有超标,是可以直接饮用的。
    洗漱完后,梁鸣就走进厨房,将昨晚的剩菜拿出来,翻炒加热一些,又煮了一锅番薯粗粮粥,一顿早饭就算做好了。
    “儿子,你今天要去摆摊卖卤鸭,得买不少新鲜鸭肉吧?你打算去哪里买?”
    父亲梁敏吃着早饭,冲儿子问道。
    “我等会去镇上集市买就行。”梁鸣回答道。
    80年代早期,老百姓想要买肉,得到供销社去,因为肉类资源短缺,供销社的肉不仅贵,而且还得拿着肉票,才买得到。
    不过随着改革开放,经济发展,猪肉产量提高后,上面对猪肉的收购,也从统购改成了合同收购。
    加上国家放开了农民养殖鸡鸭的限制,农民养殖鸡鸭超过三只,不再被视为资本主义小尾巴。
    所以到了80年代中期,老百姓在集市,农贸市场上,也能买到肉,而且不用粮票,只不过肉价比供销社要贵一些。
    吃过早饭后,梁鸣来到镇上集市,找到一家卖鸡鸭的肉铺。
    “小老板,想要点什么?”
    肉铺老板走了过来,问道。
    因为改革开放后,许多老百姓下海经商,所以称呼上,也有所改变。
    见人都会称呼为“小老板”,就跟七十年代,称呼对方“师傅”,一个意思。
    “你这宰好的鸭子,怎么卖?”梁鸣问道。
    “给肉票的话,7毛钱一斤,不给肉票,就9毛钱一斤。”肉铺老板说道。
    梁鸣一听,这价钱还算公道,算起来,这一斤肉票,在黑市也差不多要1毛5元钱左右。
    “给我来10只鸭子,没有肉票,你称一下,看看多少钱。”梁鸣说道。
    那个肉铺老板一听,眼睛都瞪圆了,这是来大买卖了。
    眼前这年轻人,看起来穿着朴素,没想到上来就买十只鸭子。
    “十只鸭子,一共30.3斤,9毛钱一斤,一共是27块2毛7,给你抹个零,收你27块!”
    肉铺老板过完秤后,故作豪爽的说道。
    实际上,他内心还是有些肉疼的。
    毕竟2毛7,可是能买两斤细粮了。
    不过眼前这个年轻人,一看就是大主顾,和对方打好关系,以后说不定能赚更多钱。
    “老板,抹零就不用了,就27块2毛7吧!”
    梁鸣自然知道肉铺老板的想法,不过他来集市买鸭肉回去做卤鸭,只是图个方便而已。
    后面如果卤鸭买卖做得好,他肯定要找更大的肉食供应商,所以这人情,他不想欠。
    说完,梁鸣就从裤袋里,取出一沓用橡胶筋捆住的钱,里面有2分,1毛,5毛,1块,2块的。
    他从里面抽了27块2毛7给肉铺老板,就让肉铺老板将鸭子都给他装到网兜里,开好票据给他。
    在集市上逛了一圈,买了一些摆摊要用的东西后,梁鸣就回了梁家村,开始了卖卤鸭的准备工作。
    因为已经做过一遍卤鸭,梁鸣再次制作卤鸭,也变得轻车熟路起来。
    起锅架火,下鸭子焯水,放入卤料,熬煮。
    为了让卤鸭更加入味,这一次,梁鸣特意熬煮了两个小时。
    最后,就是把熬制好的卤鸭捞出来,煮好卤汁后,用一个黄搪瓷缸装好备用。
    弄好卤鸭后,梁鸣给院子里的骡子喂饱了草料,然后套上推车。
    这年头,老百姓的主要出行工具,还是自行车和骡车。
    梁鸣要做摆摊买卖,自然不可能用自行车,用骡车的话,直接停路边,手推车板还能直接当成摊位,更方便。
    套好骡车后,梁鸣又将30斤卤好的鸭子,装着卤汁的黄搪瓷缸子,切卤鸭的案板,菜刀,杆秤,还有收钱的菜篮子都搬上车。
    除此之外,还有用来包卤鸭的油纸。
    “一切准备就绪,这万元户,就从摆摊卖卤鸭开始吧!”
    梁鸣擦了擦额头上的汗,嘴角上扬,自信的呢喃道。