第427章 豆腐皮妙用
作者:天天向上人生   无线的爱情最新章节     
    “好了,现在就看这鱼的表现了!”夏楚楚满意地看着自己的作品
    ,将鱼放进锅里,倒上酱油、料酒,撒上葱姜蒜,盖上锅盖,开始炖煮。
    秀秀靠在厨房的台子上,看着夏楚楚忙碌的背影,忍不住笑道:
    “楚楚,你这股执着劲儿,真是让人佩服。不过,要是这次再失败了,你可别哭鼻子啊。”
    夏楚楚转过头,瞪了她一眼:“你就不能盼我点好?这次一定成功!”
    时间一分一秒地过去,锅里的汤汁渐渐收干,香气四溢。夏楚楚掀开锅盖,一股浓郁的香气扑面而来。
    她小心翼翼地把鱼盛出来,放在盘子里,然后用筷子轻轻拨开鱼肚子……
    “怎么样?”秀秀凑过来,好奇地问道。
    夏楚楚盯着盘子里的鱼,心里有些忐忑。鱼肚子里的豆腐皮包裹着豆腐,看起来还算完整,没有烂成一团。
    她用筷子夹起一块豆腐皮包裹的豆腐,放进嘴里尝了尝,眼睛顿时亮了起来:
    “味道不错!豆腐皮吸收了鱼的鲜味,豆腐也保持了形状,口感比之前好多了!”
    秀秀得意地笑了笑:“看吧,我就说我的建议有用吧!不过,你这豆腐皮包裹豆腐的创意,倒是挺有意思的。”
    夏楚楚得意地扬了扬下巴:“那当然!我可是天才厨师!”
    然而,就在两人沉浸在成功的喜悦中时,厨房的门突然被推开了。
    李大厨走了进来,手里拿着一份菜单,脸色有些严肃。
    “楚楚,秀秀,你们在干什么?”李大厨皱了皱眉,目光落在桌上的鱼上。
    夏楚楚有些心虚地低下头:“李师傅,我们……我们只是在尝试新的烹饪方法。”
    李大厨走到桌前,仔细看了看盘子里的鱼,眉头皱得更紧了:“豆腐皮包裹豆腐?这是谁的主意?”
    秀秀连忙摆手:“李师傅,这可不是我的主意,是楚楚想出来的。”
    夏楚楚咬了咬嘴唇,鼓起勇气说道:“李师傅,我觉得用豆腐皮包裹豆腐,
    既能保持豆腐的形状,又能吸收鱼的鲜味,效果比直接用豆腐好多了。”
    李大厨沉默了一会儿,拿起筷子夹了一块豆腐皮包裹的豆腐,
    放进嘴里尝了尝。他的表情有些复杂,既没有称赞,也没有批评。
    “楚楚,你的创意不错,但这种方法并不适合所有的鱼。”
    李大厨缓缓说道,“豆腐皮包裹豆腐,虽然能保持形状,但也会影响鱼的烹饪时间和火候。
    如果火候掌握不好,鱼可能会变得过老,豆腐也会失去鲜嫩的口感。”
    夏楚楚听了,心里有些失落,但她还是点了点头:“李师傅,我明白了。我会继续改进的。”
    李大厨看着她,语气缓和了一些:“楚楚,你有创意是好事,
    但也要注意食材的特性和烹饪的原理。不要为了追求新奇而忽略了最基本的东西。”
    夏楚楚低下头,轻声说道:“我知道了,李师傅。”
    李大厨拍了拍她的肩膀,转身离开了厨房。秀秀看着夏楚楚,忍不住安慰道:“楚楚,别灰心。
    李师傅说得对,但你这次的表现已经很不错了。至少,豆腐皮包裹豆腐的创意,还是挺有潜力的。”
    夏楚楚抬起头,勉强笑了笑:“谢谢你,秀秀。我会继续努力的。”
    秀秀点了点头,拿起筷子夹了一块鱼,放进嘴里尝了尝,眼睛顿时亮了起来:
    “哇,这鱼的味道真的不错!豆腐皮包裹豆腐,口感真的很特别!”